Japón auditará a Paraguay para avanzar en exportación de carne

El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) confirmó que enviará este año una misión técnica a Paraguay, con el objetivo de concluir el proceso de evaluación de riesgos sanitarios para habilitar la exportación de carne bovina al mercado nipón. La visita forma parte del procedimiento exigido para establecer la equivalencia sanitaria entre ambos países.

El anuncio se produjo tras reuniones bilaterales entre el presidente de la República Santiago Peña y el primer ministro japonés Shigeru Ishiba, así como encuentros técnicos en los que también participó el titular del Senacsa, José Carlos Martin. La visita de auditoría representa un paso decisivo en el largo proceso de apertura comercial con Japón, considerado uno de los mercados más exigentes y prestigiosos del mundo en cuanto a productos cárnicos.

Japón anuncia visita de inspección para habilitar su mercado a la carne paraguaya.

El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF, por sus siglas en inglés) del Japón confirmó la realización de una visita de auditoría a nuestro país para concluir la etapa de evaluación pic.twitter.com/peiQodshk5

— SENACSA (@SENACSA) May 22, 2025

La comitiva japonesa verificará los estándares sanitarios y los procedimientos de control aplicados por Paraguay en su cadena productiva, a fin de validar si cumplen con las normativas internacionales requeridas. El resultado de esta inspección será clave para destrabar la habilitación oficial y dar inicio a futuras exportaciones.

Además de esta acción concreta, se acordó elevar la relación bilateral al nivel de “socios estratégicos”, lo que incluirá la creación de un marco permanente para consultas políticas. Esta decisión potenciará la cooperación en áreas como comercio, infraestructura, seguridad alimentaria, tecnología y educación.

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La apertura del mercado japonés representa una oportunidad de alto valor para el sector cárnico paraguayo, que busca posicionarse en destinos con altos estándares de calidad y mayores márgenes de rentabilidad.

Con este avance, Paraguay da un paso firme hacia la consolidación de su presencia en Asia, diversificando sus mercados y reforzando su imagen como proveedor confiable de alimentos.

Fuente: ABC Color