Foto: Lucia González.
La posible absorción del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) por parte de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (DINAVISA) ha generado preocupación entre estudiantes de la Asociación de Estudiantes de Tecnología de Alimentos del Paraguay (ASETAP). Este cambio fue anunciado por el Poder Ejecutivo a través de un proyecto de ley que busca unificar la regulación de alimentos y medicamentos en una sola entidad.
ASETAP, compuesta por estudiantes de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), teme que esta medida podría desviar recursos y atención del sector alimentario. Aunque reconocen posibles beneficios en términos de eficiencia, cuestionan la falta de un análisis integral que tome en cuenta la naturaleza y complejidad de la regulación alimentaria.
El presidente de ASETAP, David Ortellado, señaló que la audiencia pública para discutir el proyecto, inicialmente programada para el 9 de octubre, se adelantó a hoy, lo cual consideran inapropiado. Ortellado subrayó la importancia de realizar este tipo de consultas para asegurar que las decisiones legislativas reflejen las opiniones de todas las partes interesadas.
ASETAP critica que el proyecto de Ley 6788/21 que estipula una absorción completa del INAN, implicará que sus funciones y personal pasarán a depender de DINAVISA. Según los estudiantes, esto podría relegar al sector alimentario a un rol secundario, limitando su autonomía en la nueva estructura administrativa.
Entre las preocupaciones planteadas, se destaca que la propuesta de ley no contempla una estructura organizativa específica para cada área del sector alimentario. Esto, según ASETAP, podría afectar la capacidad de fiscalización y control de productos alimenticios y relacionados.
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Adicionalmente, los estudiantes mencionan que los tiempos de gestión en DINAVISA son considerablemente más largos en comparación con el INAN, lo que podría generar demoras en la regulación de alimentos, afectando así a la industria.
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ASETAP anunció que seguirá de cerca el desarrollo del proyecto de ley y que insistirá en la incorporación de ajustes para proteger la calidad y eficiencia de la regulación alimentaria en el país.
Fuente: ABC Color
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