Fiesta Nacional de la Sandía en Paso Güembé. Foto: ABC.
Este fin de semana, la comunidad de Paso Güembé, en el distrito de Santísima Trinidad, se viste de gala para celebrar la 28ª edición de la Fiesta Nacional de la Sandía. Este evento anual, que marca el fin de la temporada de cosecha de sandía, es una muestra del espíritu comunitario y la riqueza agrícola de la región.
Organizada conjuntamente por el comité de Agricultores de Paso Güembé, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Municipalidad de Trinidad, la fiesta arranca este sábado a las 10:00 y se prolongará hasta el domingo. Las actividades tendrán lugar en la sede del Comité de Agricultores, a unos 45 kilómetros de Encarnación, la capital del departamento de Itapúa.
El evento será una vitrina para las sandías cosechadas este año, así como para los productos derivados elaborados por las emprendedoras locales.
Los asistentes podrán disfrutar de un mercado de frutas frescas y una variedad de actividades que incluyen concursos de consumo de sandía, tallado de sandía y la elección de la Reina Nacional de la Sandía. También se destacará el concurso para premiar al productor de la sandía más pesada y la elección de la pequeña princesa de la sandía, dirigido a las niñas de la comunidad.
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La Fiesta Nacional de la Sandía es una tradición que se remonta a 1991 en Paso Güembé. Tras dos años de pausa, debido a la pandemia de COVID-19, el evento regresó el año pasado con su 27ª edición.
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Los organizadores destacan que, aunque la venta y calidad del producto mejoraron significativamente, es esencial el apoyo técnico continuo para mantener la fertilidad de los suelos, elemento clave para la calidad y el sabor de las sandías.
El comité organizador, compuesto por 180 socios activos, fue un pilar en la comunidad desde 1978. Su labor no solo fomenta la producción agrícola, sino también promueve la cultura y tradición locales.
Fuente: ABC.
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