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La carne paraguaya, tanto bovina como porcina, está ganando terreno en el mercado de Taiwán, según datos proporcionados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) al cierre del año 2023. En menos de un año desde su habilitación para la exportación, Taiwán se ha convertido en el principal comprador de carne de cerdo paraguaya, marcando una tendencia al alza en la demanda de estos productos en el país asiático.
Comparando las cifras de 2022 y 2023, se observa un aumento significativo en el volumen de carne exportada desde Paraguay a Taiwán. Mientras que en 2022 se exportaron poco más de 37,3 toneladas de carne vacuna, al cierre de diciembre de 2023, la cifra superó las 38,2 toneladas, lo que representa un incremento del 2,5% en términos de volumen de exportación hacia Taiwán.
Sin embargo, a pesar de este crecimiento en volumen, la facturación no experimentó un aumento proporcional. Se registró una leve disminución en los ingresos generados por las exportaciones de carne paraguaya a Taiwán, pasando de USD 195 millones en 2022 a USD 187 millones en 2023. Esta disminución en la facturación podría estar relacionada con cambios en los precios internacionales o acuerdos comerciales específicos.
Por otro lado, las menudencias también mostraron un ligero aumento en las exportaciones. De las 3,7 toneladas enviadas en 2022 con un valor de USD 13,7 millones, se pasó a 3,8 toneladas en 2023, generando ingresos por un total de USD 9,6 millones al cierre del último año.
La Embajada de Taiwán en Paraguay ha destacado el acelerado aumento en la importación de carne porcina proveniente de Paraguay. Taiwán se ha consolidado como el mercado más importante para este producto, ocupando el 72% del valor total de las exportaciones paraguayas en este rubro. Con un valor de casi USD 14 millones, Taiwán ha dejado un récord histórico en las exportaciones de carne de cerdo desde Paraguay.
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Este logro es celebrado tanto por la embajada como por los productores paraguayos, ya que no solo fortalece la relación comercial entre ambos países, sino que también tiene un impacto positivo en la economía de Paraguay. El aumento en las exportaciones de carne paraguaya a Taiwán ha generado empleo y ha contribuido al crecimiento económico.
Fuente: ABC Color.
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