En un giro gastronómico que dejó a todos boquiabiertos, el chef paraguayo Cristian Franco vuelve a ser el centro de atención en Buenos Aires. Propietario del famoso restaurante “El Antojo”, galardonado en 2017 por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires como el hogar de la mejor milanesa porteña, Franco volvió a causar sensación con su última creación: una milanesa con el rostro de la estrella del pop estadounidense, Taylor Swift.
La milanesa, bautizada como “Mila Taylor”, se convirtió en un auténtico fenómeno viral. Un video que muestra el proceso de preparación y cocción de esta creación culinaria superó en menos de 24 horas las 72.000 reproducciones, desatando un auténtico furor entre los amantes de la música y la gastronomía.
Cristian Franco, oriundo de la localidad de Costa Segunda, en el departamento de Paraguarí, emigró a Argentina a los 20 años y desde entonces labró su camino en el mundo gastronómico porteño.
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Su restaurante “El Antojo” generó un lugar en el paladar de los argentinos gracias a sus deliciosas milanesas, reconocidas por su gran tamaño y su suavidad, hasta el punto de poder cortarse con una cuchara.
Pero esta no es la primera vez que Franco sorprende con una milanesa temática. Anteriormente, el chef había recreado el rostro del futbolista Lionel Messi en una milanesa para celebrar su victoria en la Copa del Mundo.
Sin embargo, la “Mila Taylor” parece haber superado todas las expectativas, demostrando una vez más la habilidad de Franco para fusionar arte y gastronomía. Este paraguayo, autodenominado el “Rey de la milanesa porteña”, sigue demostrando que la cocina puede ser un espacio para la innovación y la creatividad.
La artista realizó varias presentaciones de su show en el vecino país, cautivando al público que fue a verla.
Fuente: IP.
