En el Paseo de los Yuyos, ubicado en Pettirossi y República Francesa se realizará una feria, demostraciones del preparado del tereré y el terere rupá.
A estas celebraciones se suma el Tereré Literario (Gral. Aquino c/ José Asunción Flores), también en el Mercado N° 4, con un ciclo de lectura para todo el público.
La iniciativa cuenta con el apoyo de la Secretaría Nacional de Cultura (SNC) con el propósito de difundir y promover la cultura del poha ñana y el tereré, que fueron incluidas en la lista representativa de Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco en diciembre de 2020.
A través de la Ley N° 4261/2011 se declaró al Tereré como patrimonio cultural y bebida nacional del Paraguay.
En ese mismo documento se establece el último sábado de febrero de cada año como el “Día Nacional del Tereré” con el objetivo de proteger y fortalecer la identidad nacional, de acuerdo al informe de IP.
Para finalizar las celebraciones, el sábado 25 de febrero se realizará el “Festival del Tereré” en la ciudad de Bella Vista, departamento de Itapúa. La localidad es considerada capital de la yerba mate. En la misma funcionan grandes industrias yerbateras.
Más detalles abajo:
¿Cómo nace el tereré en Paragua
Durante la Guerra del Chaco, entre los años 1932-1935, la historia menciona que los soldados paraguayos utilizaron el consumo del mate frío para no encender fuegos que delataran su posición, y la bebida se hizo famosa en el país cuando los soldados— Javier Torres (@Terereliterari) February 19, 2023
¿Qué es el tereré para los paraguayos?
Se trata de una infusión de hierba mate y plantas medicinales con mucho hielo que los paraguayos acostumbran a tomar a cualquier hora, la cual tiene sus raíces en la América precolombina.— Javier Torres (@Terereliterari) February 19, 2023
¿Por qué se le llama tereré?
El nombre tereré es onomatopéyico y está relacionado con los últimos sorbos que uno realiza al succionar la bebida. Lo esencial en el tereré es la yerba mate (ilex paraguaiensis), que es un arbusto que crece en Paraguay, Argentina y Brasil.— Javier Torres (@Terereliterari) February 19, 2023
✅ INVITAN AL TERERÉ FEST PAJARITO 2023
Celebrá el Día Nacional del tereré a pura música y arte nacional
Club de Caza y Pesca, Bella Vista, Itapúa
️25/02 desde las 18.00@yerbapajarito#TereréFestPajarito2023#AbrazáParaguay pic.twitter.com/TRFDEwkiF1
— SENATUR (@Senatur_Py) February 11, 2023
Invitan a celebrar el día nacional del Tereré con Selecta
Viví la experiencia del circuito turístico “Aventura Selecta”, historia, naturaleza y amor al Oro Verde del Paraguay
Info y reservas al 0982 700116#aventuraselecta#AbrazáParaguay pic.twitter.com/LABsr2DCQO
— SENATUR (@Senatur_Py) February 11, 2023