8. Novedosa iniciativa en España
Debido a la exposición constante al ruido ambiental y los efectos negativos que trae a la salud, algunos restaurantes españoles se sumaron a una iniciativa llamada “Comer sin ruido”, liderada por el cocinero Ramón Freixa.
El profesional brinda consejos para mejorar la acústica de los locales gastronómicos, e incluso creó una guía de restaurantes silenciosos. Por otra parte, desde el año 2011 comenzó en Finlandia una campaña para promocionar el silencio como uno de los atractivos turísticos de ese país.
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