3. Utilizar ingredientes de buena calidad
La chipa se elabora a base de ingredientes proteicos y con alto contenido en grasas; por eso, cuidar la calidad de estos alimentos es fundamental para proteger la salud y evitar indigestiones.
A la hora de comprar los productos para elaborar la chipa, elija con cuidado el queso, los huevos, la harina y todos los ingredientes que desee comprar. Es importante también mantener la cadena de frío para que los alimentos no se descompongan.
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