5. Tipos de cáncer que producen la carne roja y la carne procesada
Aunque todavía tiene evidencia limitada, se asocia el consumo de carne roja con el cáncer colorrectal, además hay evidencia de enlaces con cáncer de páncreas y cáncer de próstata.
En el caso de las carnes procesadas, el Grupo de Trabajo del CIIC concluyó que su consumo causa cáncer colorrectal, y también se vio una asociación con el cáncer de estómago, aunque la evidencia no es concluyente.
En el número 9 sepa qué recomienda la OMS.
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