9. Lo que recomienda la OMS
La evaluación del CIIC realizada en el 2014 refuerza la recomendación de 2002 de la OMS, acerca de que las personas deben moderar el consumo de carne procesada para reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
Otras indicaciones sostienen que limitar el consumo de carnes rojas y procesadas ayuda a la reducción de la ingesta de grasa y sodio, que son factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
Pero las personas que están preocupadas por el cáncer, podrían considerar reducir su consumo de carne roja o carne procesada hasta que se puedan desarrollar nuevas directrices sobre los peligros de estos alimentos, explican desde el organismo internacional.
En la siguiente página también es más que importante.
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